Tag: Crostate

Crostata agli agrumi

Crostata agli agrumi

Gennaio è il mese degli agrumi. Nei negozi di frutta e verdura vediamo casse piene di profumatissimi limoni, squisite arance, enormi cedri e profumati bergamotti.  Io li amo, ma per davvero! amo la loro scorza, che mia nonna metteva sopra al termosifone per profumare la […]

La torta di mele perfetta

La torta di mele perfetta

La torta di mele é speciale nella sua semplicità, soprattutto per quello che ricorda: profuma di casa, di amore e di abbracci materni.  Vi propongo una rivisitazione moderna della torta di mele in versione crostata e firmata Gianluca Fusto. Seguendo le orme dei Grandi Maestri non si può […]

Crostata del sole: limone, lime e cocco

Crostata del sole: limone, lime e cocco

Oggi è il primo compleanno del mio blog! Sì, è già passato un anno.. roba da non crederci.. Sono felice di essere ancora qui a scrivere di me e dei miei dolci. La scelta di aprire un mio piccolo spazio dove condividere con voi i […]


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